欢迎光临~云南众源家禽养殖有限公司
语言选择: 中文简体 ∷  中文繁体

行业新闻

如何识别土鸡

不怕不识鸡,就怕鸡比鸡。    下面是土鸡识别方法:    外观上看,土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细;冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡,但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗,羽毛较松,鸡冠较小。    把鸡宰杀洗净后,三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致,毛孔细,是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细,但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛,毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀,而快速型鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,有香味,而快速型鸡则肉汤较浊,表面脂肪团聚较少。

联系我们

      联系人:李经理

      手机:180 8291 0639

      联系人:杨经理

      手机:178 6981 8752

      邮箱:zhongyuanjiaqin@163.com

      地址: 云南省昆明市官渡区小板桥街道办事处织布营384号附1号

用手机扫描二维码关闭
二维码
滇ICP备20002961号